Где покушать в Сеуле — лучший кимпаб 김선생
Приезжая в Корею, каждый хочет попробовать традиционную корейскую кухню. И возникает вопрос, чтобы такое поесть в Сеуле? Кимпаб (김밥) — Самая стандартная корейская еда, которую едят все: студенты, бизнесмены, бабушки и дети.
Кимпаб готовиться на подобие японского ролла, в который заворачивают рис, овощи и разные начинки на выбор (кимчи, тунец, мясо, сыр). В отличии от японского ролла, кимпаб делается рисом вовнутрь. Стоит эту удовольствие в обычных кимпабных (мини ресторанчики) недорого от 1 доллара до 3, в зависимости от начинки.
Все очень стандартно с одной кимпабной ко второй, но совсем недавно мы (дружная компания meinkorea— Я в Корее) обнаружили одно замечательное местечко. Называется Кимсонсень (바르다 김선생). Оказалась, что существует целая сеть таких кимпабниц. На кухне Кимсонсень работает персонал с 7 человек!!! В обычных кимпабницах все заканчивается одной тетенкой. При входе в Кимсонсень написано, что их фишка делать блюда очень быстро. И действительно от заказа до того момента как тебе его принесут проходит не больше 1 минуты.
В кимпабной Кимсонсень (바르다 김선생) кимпабы готовятся совсем с другими начинками чем в обычных ресторанчиках. В меню представлено 8 видов кимпабов. Нам очень понравился кимпаб Филладельфия (внутри кладется сыр и грецкий орех), также кимпаб с креветкой.
Есть еще блюда корейской кухни. Попробовать все мы не смогли, но очень рекомендуем манту (на подобие наших пельмешек), приготовленное с кальпи (мясо в специальном соусе).
Чтобы найти эту Кимпабную 바르다김선생 можно ввести это название в картах Google и Naver maps.
Свежие комментарии